Restaurant | Skovshoved Hotel

Frokost

Dagens frokost menu - Spørg venligst tjeneren
2 retter 190,- / 3 retter 235,-

"KLASSISK SMØRREBRØD"

Pickles sild med peberrod - sød sennep og grove grønsager
55,-

Hjemmelavet rullepølse - med rødløg og sky
50,-

Hjemmebagt leverpostej - med Cognac, svampe og fjerkræ sky
58,-

Tatar - syltede rødbeder, æggeblomme og løg
70,-

Lille frokost bøf med sprøde løg og persille
75,-

Blå Kornblomst - æggeblomme og løg
59,-

"MODERNE SMØRREBRØD"

Stegt sild i eddike - med grov sennep og løg
65,-

Gravad laks - med fennikel og ræve sovs
65,-

Oksebryst - med kål og peberrod
65,-

Fedtemad - ristet rugbrød, oksemarv, kylling skind
55,-

Brie- crunch og dehydrerede druer
50,-

Steak sandwich med hjemmelavet krydret tomat kompot og salat
95,-

Æggekage med cherry tomat,
purløg og bacon, serveret med grov sennep
69,-

OST

Udvalg af europæiske oste med tilbehør
1 slags/stykke 45,- / 3 slags 75,- / 5 slags 125,-

DESSERTER

Creme brulée med karamelliseret rørsukker
75,-

Sprød bisquit med lakrids kys, puddersukker,
mandarin og varm rom toddy.
95,-

Chokolade bar med kokos sorbet paneret i ristet kokos
95,-

Klassisk tarte tatin - signatur Skovshoved Hotel
85,-

Udvalg af is og sorbet
80,-